Inspirations Pâques

Pouilly Fumé Les Angelots 2020
Domaine Masson-Blondelet

21.87€ – 15% = 18.59€ ttc

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Cépage

Sauvignon Blanc

Dégustation

Servir seul vers 12°C ou sur un plateau de fruits de mer, des
crustacés, des poissons cuits et crus, volailles et viandes blanches.

Potentiel de garde

3 à 4 ans ; apogée dans les deux premières années

Suggestion de plat

Tartare de Saumon à l’avocat et note de mangue

Condrieu Invitare 2021 M. Chapoutier

45.18€ – 15% = 38.40€ ttc

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Cépage

100% Viognier

Dégustation

Robe : jaune paille avec quelques reflets verts.
Nez : très fruité, poire, abricot, fleurs blanches, avec des notes fumées qui souligne une expression minérale.
Bouche : fraiche, équilibrée, soutenue par une belle acidité qui lui donne un côté aérien et élégant.

Suggestion de plat

Asperges sauce Hollandaise

Rosso di Montalcino 2020 Argiano

22.24€ – 15% = 18.90€ ttc

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Dégustation

ROBE Rubis / Lumineux / Reflets violacés
NEZ Framboise / Cerises / Fleurs rouges / Eucalyptus / Cannelle / Noix muscade / Chocolat / Taillis

Suggestion de plat

Lapin doré à la moutarde de Dijon

Lacoste Borie 2019 Pauillac

28.15€ – 15% = 23.93€ ttc

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Dégustation

Ce millésime 2008, d'une jolie couleur grenat, offre des arômes de fruits rouges intenses et
des notes d'épices.
En bouche, on retrouve tout le fruit allié à des tanins mûrs et soyeux. C'est un vin
gourmand, rond et élégant qui demandera un ou deux ans de patience pour être dégusté.

Suggestion de plat

Gigot d’agneau rôti 7h

Chateau de Villemajou Grand Vin Rouge 2020
Gérard Bertrand

24.60€ – 15% = 20.91€ ttc

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Dégustation

Une robe d’un grenat profond, un bouquet complexe où se
mêlent des notes de fruits compotés, d’épices douces, de cuir
et de torréfaction.
La bouche est ample et ronde, avec des tanins enrobés. Bon
potentiel de garde.

Suggestion de plat

Côtes d’Agneau au Romarin

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